Doce de Batata-Doce

Doce de Batata-Doce

Ingredientes

1 Kg. de batata doce roxa
2 1/2 duas xícaras e meio de chá de açucar
1/2 meia colher de chá de cravo em pó
ou 6 dúzia de cravos
1 colher de café de sal

Modo de Fazer:
Cozinhe a batata com casca em água com 1 colher
de café de sal
Depois de cozidas, retire a casca, amasse bem
ou passe por uma peneira
Coloque numa panela, adicione o açucar e por
último o cravo.
Mexa constantemente até aparecer o fundo da
panela.

Deixe esfriar e sirva!

Bom dia,amigos(as)